Ein Lokal mit Seele: Wie "Schrei & Söhne" eine besondere Atmosphäre schafft

Wer „Schrei & Söhne“ betritt, spürt sofort: Hier geht es um mehr als nur Essen. Das Lokal schafft einen Raum, in dem Genuss und Begegnung auf natürliche Weise miteinander verschmelzen. Die Produktauswahl wirkt wie ein Gegenentwurf zur Massenware – und ist tatsächlich genau das: Hier kommen ausschließlich Produkte von kleinen Produzenten auf den Tisch, die man im Einzelhandel vergeblich sucht.

Kulinarische Begegnungszone im Herzen Wiens

Die Spezialitäten, die hier serviert werden, sind bewusst gewählt. Ob Beinschinken, handverlesene Käse oder Prosecco und Weine mit Charakter – alles stammt von Menschen, die ihr Handwerk mit Begeisterung leben. Besonders stolz ist das Team auf die Biere aus österreichischen Privatbrauereien. Wer sich auf ein Trumer oder ein anderes Bier aus einer österreichischen Privatbrauerei einlässt, versteht schnell, warum der Fokus auf Regionalität und Qualität liegt.

Vom Handel zum Gastraum mit Charakter

Ursprünglich als Shop konzipiert, entwickelte sich Schrei & Söhne schnell zu einem beliebten Treffpunkt. Das liegt auch an der Philosophie von Inhaber Lorenz Schrei. Er wollte Gastronomie neu denken – weg vom austauschbaren Gastrokonzept, hin zu einem Ort mit Haltung. Die Grenze zwischen Verkauf und Verweilen wurde bewusst fließend gehalten. Das Resultat: ein Hybrid aus Feinkostladen und Gasthaus, das es in dieser Form kein zweites Mal gibt.

Schrei & Söhne: Zwischen Käseplatten und ehrlichem Espresso

Neben der kuratierten Auswahl an Produkten, die man im Einzelhandel nicht findet, punktet Schrei & Söhne mit einer Servicekultur, die ihrer Bezeichnung gerecht wird. Freundlichkeit ist hier keine Option, sondern eine Haltung. Der Espresso kostet bewusst nur 1,90 Euro – nicht als Marketinggag, sondern als Zeichen für Wertschätzung. Schließlich zählt der letzte Eindruck ebenso wie der erste.

Ein Ort, an dem Gespräche entstehen

Auffällig ist das Publikum: Vom Künstler bis zum Beamten, vom jungen Pärchen bis zum Pensionisten – Schrei & Söhne spricht alle an, die Genuss nicht mit Etikette verwechseln. In diesem Lokal entstehen Gespräche über einen guten Käse oder das beste Bier – ganz ohne steife Förmlichkeit. Es ist genau diese Atmosphäre, die den Unterschied macht. Und genau sie zieht jene an, die nicht nur konsumieren, sondern erleben wollen.

Zeit für echten Genuss bei Schrei & Söhne

Schrei & Söhne ist ein Plädoyer für bewussten Konsum. Für eine Auszeit vom Lauten, vom Beliebigen. Für das Innehalten bei einem Glas Wein oder einem Aperol in entspannter Runde. Für Käse und Produkte von kleinen Produzenten, die nicht auf Effizienz, sondern auf Charakter setzen.

Mehr Infos zu "Schrei & Söhne" gibt es unter www.schrei.wien.

Schrei & Söhne

Lorenz Schrei

Schönbrunner Straße 48, 1050 Wien

servus@schrei.wien

www.schrei.wien