Wenn ein Unternehmen zum Jubiläum lädt, eine Praxis neu eröffnet oder ein Verein sein Sommerfest ausrichtet, entscheidet oft die Dekoration darüber, ob ein Raum wirkt oder bloß gefüllt ist. Der Floristikbetrieb Blütensti(e)l aus Utzenaich im Innviertel hat sich neben der Hochzeits- und Trauerfloristik ein zweites Standbein aufgebaut: Eventdekoration für Firmen, Vereine und private Anlässe. Inhaberin Victoria Nanasch arbeitet dabei nach einem Prinzip, das im Zeitalter vorkonfektionierter Deko-Pakete fast antiquiert klingt – jede Veranstaltung bekommt ein eigenes Konzept.

Eventdeko beginnt nicht bei der Blume, sondern beim Raum

Wer bei Blütensti(e)l eine Firmenfeier ausstatten lässt, führt zuerst ein Gespräch – über den Anlass, die Räumlichkeit, die Gästezahl und darüber, welcher Eindruck bleiben soll. Ein Betriebsjubiläum in einer Werkshalle verlangt eine andere Handschrift als ein Empfang in einer Ordination oder ein Weihnachtsessen im Gasthaus. Victoria Nanasch, die 2014 nebenberuflich im Keller begonnen hat und heute drei Geschäfte in Utzenaich, Andorf und Ried im Innkreis führt, geht Raumhöhen, Lichtverhältnisse und Sichtachsen durch, bevor über konkrete Blumen gesprochen wird. Diese Vorarbeit erspart im Nachhinein Korrekturen, die auf einer Veranstaltung teuer und aufwendig sind. Die langjährige Erfahrung in der Floristik zeigt: Die häufigste Fehlkalkulation liegt nicht beim Budget, sondern bei der Menge – zu viel Deko auf zu kleinen Tischen, zu wenig Höhe in großen Räumen.

Tischdeko, die Gespräche nicht blockiert

Bei Firmenfeiern hat die Tischdeko eine Aufgabe, die über die Optik hinausgeht: Sie darf den Blickkontakt zwischen den Gästen nicht unterbrechen. Niedrige, längliche Gestecke oder mehrere kleine Gefäße in Reihe funktionieren an langen Tafeln deshalb meist besser als ein hohes Einzelstück in der Mitte. Wird doch Höhe gewünscht, arbeitet der Betrieb mit schlanken Gefäßen, deren Blumenschmuck erst oberhalb der Augenhöhe beginnt. Ein weiterer Punkt, der in der Praxis oft unterschätzt wird, ist die Standfestigkeit – Servietten, Gläser und Speisenteller brauchen Platz, und Deko, die ständig verschoben werden muss, verliert schnell ihren Zweck. Für Buffets und Stehtische wiederum eignen sich kompaktere Arrangements, die auch nach drei Stunden Veranstaltung noch frisch aussehen.

Saisonale Blumen statt austauschbarer Standardware

Ein Grundsatz der Eventdeko bei Blütensti(e)l lautet, sich am tatsächlichen Angebot der Saison zu orientieren statt an einem Bild aus dem Internet. Im Frühjahr bestimmen Tulpen, Ranunkeln und blühende Zweige die Arrangements, im Sommer Dahlien, Gräser und Wiesenblumen, im Herbst Beeren, Zweige und getrocknete Elemente, im Winter Tanne, Amaryllis und Zapfen. Das hat handfeste Vorteile: Saisonale Ware ist haltbarer, im Preis besser kalkulierbar und wirkt in einem Raum stimmiger als eine Zusammenstellung, die zu keiner Jahreszeit passt. Auffällig ist ein Trend, den Victoria Nanasch aus dem Austausch mit Kolleginnen und Kollegen aus Österreich, Deutschland und der Schweiz bestätigt sieht: Nach Jahren gedeckter Töne kehrt kräftige Farbe zurück – nicht nur bei Hochzeiten, sondern zunehmend auch bei Firmenanlässen, die sich von der üblichen Zurückhaltung lösen wollen.

Blumenabo und Valentinsaktion: Floristik im Firmenalltag

Eventdekoration muss nicht auf den einen großen Termin beschränkt bleiben. Für Empfangsbereiche, Wartezimmer, Kanzleien und Praxen bietet Blütensti(e)l Blumenabos an, die wöchentlich, monatlich oder saisonal geliefert werden. Der Vorteil für Betriebe liegt in der Verlässlichkeit: Der Blumenschmuck wird getauscht, bevor er welkt, und niemand im Team muss daran denken. Rund um den Valentinstag beliefert der Betrieb außerdem Unternehmen direkt am Standort – Mitarbeitende bestellen vorab und nehmen ihren Blumenstrauß nach Dienstschluss mit, ohne einen zusätzlichen Umweg in Kauf nehmen zu müssen. Solche Formate zeigen, dass Floristik im Unternehmensumfeld weniger ein Einzelereignis als eine wiederkehrende Aufgabe ist.

Was die Landesgartenschau über den Betrieb verrät

Wie weit die gestalterische Bandbreite reicht, zeigte sich bei der Landesgartenschau in Schärding, für die Blütensti(e)l ohne enge Budgetvorgaben arbeiten konnte. Für Victoria Nanasch war das eine der wenigen Gelegenheiten, floristische Ideen ohne Rücksicht auf den engen Rahmen eines Auftrags durchzuspielen – und zugleich ein Prüfstein für die Umsetzung im größeren Maßstab. Im Alltagsgeschäft gelten andere Bedingungen: Firmenfeiern haben Budgets, Zeitfenster und logistische Grenzen. Genau darin liegt aus Sicht des Betriebs die eigentliche handwerkliche Leistung – innerhalb eines definierten Rahmens das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, statt Kundinnen und Kunden ein fertiges Konzept vorzugeben. Dass Blumen inzwischen an vielen Verkaufsstellen angeboten werden, sieht Nanasch nüchtern: Wer sich unterscheiden will, muss durch Beratung, Pflege der Ware und Verlässlichkeit bei der Lieferung überzeugen.

Regionaler Anbieter mit kurzen Wegen

Für Unternehmen im Bezirk Ried und darüber hinaus spricht ein praktisches Argument für den regionalen Floristen: die kurzen Wege. Absprachen finden persönlich statt, Anlieferung und Aufbau werden übernommen, und bei kurzfristigen Änderungen ist ein Anruf ausreichend. Der Betrieb liefert für größere Anlässe bis in den Salzburger Raum, betreut aber vor allem Kundschaft aus dem unmittelbaren Umfeld der drei Standorte. Victoria Nanasch führt inzwischen ein kleines Team und bildet bereits seit über drei Jahren Lehrlinge aus – ein Punkt, der über den einzelnen Auftrag hinausweist, weil handwerkliches Wissen in der Floristik weitgehend über die Weitergabe im Betrieb erhalten bleibt.

Wer eine Firmenfeier, ein Jubiläum oder ein Vereinsfest floristisch gestalten lassen möchte, findet Kontaktmöglichkeiten und weitere Informationen unter www.blumen-ried-im-innkreis.at.

Impressum:
Nanasch Victoria | Blütenstiel
Rieder Straße 31,
4972 Utzenaich
0676/5851555
victoria_nanasch@hotmail.com
www.blumen-ried-im-innkreis.at